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燉鴨腿的簡單方法 怎么燉鴨腿好吃又簡單

怎么燉鴨腿好吃又簡單1、材料:鴨腿2只、食用油1勺、食用鹽1小勺、花椒2小勺、蔥2根、姜1個(gè)、生抽1勺、料酒1包、老抽2勺。2、方法:鴨腿洗凈再用冷水泡10分鐘。撈出泡好的鴨腿再沖洗——剁好。鍋里放油,油熱加入鴨腿,鴨腿煎變色,加入八角

燉鴨腿的簡單方法 鴨腿怎么燉做好吃又簡單

1、材料:鴨腿2只、食用油1勺、食用鹽1小勺、花椒2小勺、蔥2根、姜1個(gè)、生抽1勺、料酒1包、老抽2勺。

2、方法:鴨腿洗凈再用冷水泡10分鐘。撈出泡好的鴨腿再沖洗——剁好。鍋里放油,油熱加入鴨腿,鴨腿煎變色,加入八角,1小勺糖炒,2小勺醬油,上色后加入1大碗水,加入蔥姜蒜辣椒,鍋開小火燉20分鐘,加入1小勺鹽大火燉10分鐘,汁快收沒加入味精盛出即可。

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