12月份在中國(guó)上市的草莓，大多數(shù)情況下是通過大棚等設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)栽培的，可以被認(rèn)為是反季節(jié)水果。

國(guó)內(nèi)，草莓的自然成熟季節(jié)通常是在春季，大約從3月到5月。然而，由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，特別是大棚種植技術(shù)的應(yīng)用，草莓可以在冬季生長(zhǎng)和成熟。這種通過人工控制環(huán)境條件（如溫度、光照）實(shí)現(xiàn)的冬季草莓生產(chǎn)，可以被視為“反季節(jié)”種植。

因此，12月份在中國(guó)上市的草莓，大多數(shù)情況下是通過大棚等設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)栽培的，可以被認(rèn)為是反季節(jié)水果。這些草莓在溫室或大棚內(nèi)生長(zhǎng)，模擬了春季的自然條件，使得草莓能在冬季也能成熟。雖然它們是反季節(jié)生長(zhǎng)的，但這并不影響它們的質(zhì)量和口感。實(shí)際上，反季節(jié)草莓因其獨(dú)特的甜味和高品質(zhì)而受到許多消費(fèi)者的喜愛。