2021年轉眼就要結束了，我們即將迎來2022年的元旦。很多人都很喜歡元旦，不僅是代表新的一年的開始，而且有法定節假日，還有許多美味的傳統食物。那么，元旦有什么美食呢？我國歷史上，關于元旦的日期又有什么變遷呢？感興趣的朋友們快來一起看看吧。

　　元旦的傳統食物

　　元旦的傳統食物有：餃子、年糕、糍粑等。餃子：餃子是中國傳統食物，起源于東漢時期，為醫圣張仲景首創。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更是成為一種應時不可缺少的佳肴。年糕：年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其后漸漸成為一種農歷新年食品，取其“年年高”之意，是一種流行于東亞新年的傳統美食和賀年食品。糍粑：糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國的一種民間傳統食品。糍粑具有香、甜、黏等特點，其口味清幽淡雅、甘甜爽口，是老少皆宜的食品，主要流行于中國南方地區和少數北方地區。除此之外，元旦還可以吃雞蛋、湯餅、湯圓、屠蘇酒等。

　　我國元旦日期變化史

　　元旦，據說起于三皇五帝之一的顓頊，距今已有5000多年的歷史。從漢武帝起，規定孟喜月（元月）為正月，把孟喜月的第一天（夏歷的正月初一）稱為元旦，一直沿用到清朝末年。1912年1月13日，孫中山發布《臨時大總統關于頒布歷書令》，責成內務部編印新歷書。隨后又規定陽歷(公歷)1月1日為“新年”，但不叫“元旦”。1949年9月27日，中國人民政治協商會議第一屆全體會議決議：“中華人民共和國紀年采用公元紀年法”，即是我們所說的陽歷，陽歷一月一日定為“元旦”，至此，元旦成為全國人民的歡樂節日。

　　元旦為什么叫元旦

　　元，謂“始”，凡數之始稱為“元”；旦，謂“日”；“元旦”意即“初始之日”。元旦又稱“三元”，即歲之元、月之元、時之元。在古代中國人的心目中，“元”是開始的意思；“旦”是早晨的意思。