東北的特色水果有大連櫻桃、大連蘋果、大連桃子、莊河草莓、旅順洋梨、雙遼蘋果梨、伊通景臺大紅杏、延邊蘋果梨、燈籠果、東寧蘋果梨。

1、伊通景臺大紅杏

伊通景臺大紅杏是吉林省四平伊通的特色產品。伊通有著非常優越的地理環境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常適合紅杏的生長，所產出的紅杏外型美觀，果大核小，皮薄肉厚，汁多味甜，酸甜可口，品質優良，在市面上受到了廣大消費者的喜愛。

2、大連櫻桃

大連櫻桃是大連水果特產，是甜櫻桃一種，甜櫻桃作為一種抗性較差的樹種在我國的適宜栽培區域有限, 而大連地區具有得天獨厚的地理位置和氣候條件, 是我國為數不多的甜櫻桃栽培適宜區, 大連櫻桃栽培歷史悠久，自上個世紀引進栽植至今已有百年歷史。大連櫻桃品種較多，味道正宗，營養豐富，種植面積大，綠色無污染。大連的櫻桃產地主要集中在：普蘭店市安波鎮、四平鎮、旅順口區和金州區，其中以得利寺大櫻桃、旅順大櫻桃獲得“農產品地理標志產品”，比較出名。

3、雙遼蘋果梨

雙遼蘋果梨是吉林四平的特色水果之一，有著非常悠久的歷史。四平有責非常優越的地理環境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，晝夜溫差大，特別適合蘋果梨的生長，所產出的蘋果梨外型美觀，色澤金黃，果肉潔白細膩，吃起來脆嫩多汁，還含有豐富的營養。

4、燈籠果

燈籠果是黑龍江佳木斯的特色水果，是最珍貴的野生水果。燈籠果不僅外型美觀，吃起來酸甜，且營養豐富，除了可以鮮食之外，還可以加工成飲料，制作成果醬、果糖，也可以釀酒。燈籠果除了有豐富的食用價值之外，還有豐富的藥用價值，能縮尿止瀉、增強人體造血、慢性咽炎及皮膚癌和早期宮頸癌等疾病有明顯的治療作用。