在生活中，我們可以看到大米的種類(lèi)很多，比如香米、東北大米、粘米，然后我們需要知道這些大米中哪一種適合煮飯。想煮粥就選珍珠米，選糯米或者東北大米。當(dāng)你在超市買(mǎi)大米時(shí)，你應(yīng)該首先知道哪種大米更適合我們。

哪種大米煮飯?zhí)貏e香特別好吃

TOP1:五常大米。

五常位于黑龍江省南部，屬溫帶大陸性氣候，年平均降水量608mm，年日照2629小時(shí)。由于其獨(dú)特的地理?xiàng)l件，它已成為中國(guó)優(yōu)質(zhì)大米的原產(chǎn)地。

推薦理由:五常大米香軟微粘，清淡甘甜，口感濃郁爽口。做飯的時(shí)候會(huì)散發(fā)出天然的米香，米香會(huì)充滿(mǎn)整個(gè)屋子。米粒飽滿(mǎn)，表面光澤艷麗，剩飯不回生。

產(chǎn)品價(jià)格:6元-20元/公斤。

美味小貼士:五常大米是干的。煮之前用冷水浸泡30分鐘到1小時(shí)，或者用溫水浸泡30分鐘，這樣煮出來(lái)的米飯味道最好。

TOP2:黑龍江長(zhǎng)粒香米。

黑龍江屬于東北黑土區(qū)。黑土層厚度30-100cm，有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)5%-7%，是黃壤的幾倍。這里的大米生產(chǎn)周期長(zhǎng)，日照充足，品質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

推薦理由:黑龍江長(zhǎng)粒香米口感綿軟，有彈性，滑滑，粘而不膩，米質(zhì)細(xì)膩，富有彈性和嫩度，風(fēng)味濃郁。外觀纖細(xì)飽滿(mǎn)，明亮細(xì)膩，顏色晶瑩剔透。

產(chǎn)品價(jià)格:3.8元-9.9元/公斤。

美味小貼士:它的粥汁像牛奶，烹飪起來(lái)又粘又爽，香味甜甜的。最適合燜飯，有光澤，有香味。南瓜燜飯和扁豆?fàn)F飯好吃！

TOP3:盤(pán)錦大米。

地處遼寧省西南部，屬于遼河三角洲中心，氣候溫暖，四季分明，鹽堿地獨(dú)特，大小河流21條，灌溉水源豐富。盤(pán)錦大米是中國(guó)國(guó)家地理的標(biāo)志性產(chǎn)品。

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