東北大米主要種植在黑龍江省、吉林省和遼寧省的廣闊平原上。種植在極其肥沃的黑土中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等礦質元素。陽光充足，雨水充足，灌溉用水純凈無污染。生長周期一般在五個月左右。獨特的地理優勢，保證了東北大米和吉林大米獨特的高品質。真正的東北大米粒短而圓，長寬比為1.6:1左右，腹白少，膠率高，米色清澈透明。

東北什么牌子大米好吃 特別香

東北大米推薦北大荒、金龍魚、福臨門如下:

1.北大荒。

北大荒是中國知名的食品品牌，成立于1998年。公司總部設在哈爾濱，多年來專注于大米和雜糧的管理。北大荒現在已經在市場上形成了自己獨特的經營模式，集加工、銷售、貿易、出口于一體，憑借優質的食品質量保證贏得了眾多消費者的青睞。

2.金龍魚。

金龍魚成立于新加坡。自1990年成立以來，一直專注于農副產品生產，涵蓋大米、面粉、食用油等十多個系列。龍魚以其優異的產品質量在市場上獲得了很高的知名度。2009年以230億美元的營業額擠進世界500強。

3.福臨門。

成立于1993年的福臨門是中國東北十大大米品牌之一，是中國著名的食品加工企業。多年來，專注于農副綠色食品的管理，涵蓋大米、雜糧、糖、調味料等系列，致力于以最完美的產品為家庭帶來健康的飲食習慣。

4.華潤五豐。

華潤五峰是中國知名的食品企業，成立于2000年，總部位于香港特別行政區。華潤五峰食品種類豐富，在整個市場中占有重要地位。它擁有五谷雜糧、果蔬、肉類、進口食品等多個系列，何澍、一品國香、力士等知名品牌也在其中。

5.葵花陽光。

葵花陽光成立于2005年，是國內知名的食品開發商。在其13年的創建歷史中，陽光大米一直采用一體化的水稻生產模式，從種子研究、育種到水稻種植，最后是水稻加工，都有自己完善的體系。

大米采購方式:

看外觀。

首先，觀察大米的顏色。鮮米呈乳白色或半透明狀，表面光滑有光澤，老米或劣質米一般呈黃色。

其次，大米的腹部往往有一個不透明的白斑，中間叫“心白”，外腹部叫“外白”。腹部白色部分蛋白質含量低，淀粉含量高。如果買的時候遇到這種大米，說明收割的時候大米還不夠成熟，水分含量高。

另外，仔細觀察大米表面是否有裂紋。如果在大米表面發現一條或多條橫向裂紋，說明大米品質一般，營養價值低。

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