人工喂養是指在不能母乳喂養的情況下，使用其它奶粉顆粒代替母乳來喂養嬰兒。

1、人工喂養是指由于各種原因不能進行母乳喂養時，完全采用配方奶或其他獸乳，如牛乳、羊乳、馬乳等喂哺嬰兒的喂養方式。配方奶粉是以牛乳為基礎的改造奶制品，營養成分相對更接近于人乳，相較于其他獸乳，更適合于嬰兒的消化能力和腎功能，所以在不能進行母乳喂養時，配方奶應作為優先選擇的乳類來源。

2、需要注意的是，人工喂養是不得已的情況下而采取的喂養方式，如果母親的母乳量正常，沒有其他特殊情況，都建議使用母乳喂養，以幫助嬰兒獲得更為全面的營養。但是如果母親存在傳染病，如梅毒、艾滋病，母乳喂養有可能通過母乳將疾病傳染給嬰兒，或嚴重的慢性疾病不能進行母乳喂養、母乳不足等，則可以用人工喂養代替母乳喂養。此外，如果新生兒有先天性代謝性疾病，比如苯丙酮尿癥，也不適合母乳喂養，而必須采用專門的奶粉進行人工喂養。

3、家長在進行人工喂養時，要注意正確的喂養技巧，包括正確的喂哺姿勢、嬰兒要處于完全醒覺狀態，以及選用適宜的奶嘴和奶瓶、奶液的溫度、喂哺時奶瓶的位置等，以免因為喂養不當引發嬰兒出現吐奶、腹脹等不舒服的癥狀。